Biber Dolgulu Zeytin 1000 Gr

Yeşilden sarımsı yeşile kadar olan değişik renklerde olgunlaşmış zeytinlerin, acılığı alkali çözeltisi ile kısmen veya tamamen giderildikten sonra fermente edilerek yeme olgunluğu kazandırılmasını takiben çekirdeği çıkarılarak içerisine kırmızıbiber doldurulması ile elde edilen zeytin ürünüdür.